黑芝麻自古以來都被稱作是“長生之食”。《神農本草經》記載:“主傷中虛羸,補五內,益氣力,長肌肉,填腦髓。久服輕身不老。”
據現代營養學分析,黑芝麻富含多種營養素,不僅蛋白質、維生素和鈣的含量高,其富含的不飽和脂肪酸和氨基酸,在植物油中居榜首。
黑芝麻油色如琥珀,晶瑩剔透,濃厚醇香而耐回味。可以適合多種烹飪和調味,調制涼拌蔬菜,去腥生香;調制羹湯,增鮮提香。是日常生活中必不可少的調味佳品。無論涼菜、熱菜還是做湯,它都堪稱點晴之筆。
“消癌固本,平安護(hu)航”
1. 抗(kang)癌(ai)扶正,全程參(can)與腫瘤治療。
2. 循證醫學,確證臨床有效安全。
3. 合理(li)使用,提(ti)高患者生存(cun)獲益。